Carta del Restaurante Entradas Calientes Sopa de PescadoMenestra de VerduraAlubias RojasHuevos Revueltos al FoieRevuelto de ErizosCroquetas de GambasRabas de Calamar frescoAlcachofas Rellenas de CentolloAlbóndigas de Machote Entradas Frías Lubina MarinadaEnsalada mixtaEspárragosJamón de bellotaEmbutido IbéricoPudin (Pudding) de cabrachoAnchoas, pimientos y bonitoSalpicón de marisco Carnes Foie fresco de oca a las uvasSolomillo a la planchaSolomillo al quesoSolomillo a la pimientaSolomillo a la salSolomillo con mantequilla de anchoasSolomillo al foieChuletónBistecEscalopeChuletillas de lechazoMollejas de lechazoRiñones de lechazoSesos de lechazoRabo de toro estofadoManitas de lechazoCarrilleras de ibéricoCallos Pescados Lomos de merluzaCogote de merluzaCocochas de merluzaLubinaJargoRodaballoLenguadoSalmonetesBesugoRapeMeroAtún rojo de AlmadrabaMaganos encebolladosMaganos troceados en tintaMaganos de guadañeta encebollados (Temporada)Pimientos rellenos de marisco en salsa de nécoras Mariscos Almejas a la sarténAlmejas a la marineraOstrasNécorasCentollo del paísChangurro frío o al hornoGambas frescasLangostinos frescosCigalasBogavanteCamarón