Reseña de La Bombi en la revista Marie Claire

Reseña de La Bombi en la revista Marie Claire
Marie Claire es una revista internacional publicada por primera vez en Francia en 1937. En 1941 fue publicada en Reino Unido y desde entonces, se publican varias ediciones en muchos países y varios idiomas. Las ediciones especiales se centran en temáticas femeninas. La revista Marie Claire también cubre temas de salud, belleza y moda. En su edición de julio, en un artículo de su directora Mari...
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Reseña de La Bombi en la revista Traveler

Reseña de La Bombi en la revista Traveler
Condé Nast Traveler es una revista de viajes de lujo y estilo de vida publicada por Condé Nast, nació en 1987 de la mano de Sir Harold Evans. La revista ha sido galardonada en múltiples ocasiones. En su especial de verano hace un recorrido arquitectónico por Santander. Hace mención de edificios tan emblemáticos como el cine Los Ángeles, la gasolinera de los jardines de Pereda, la parada de Sa...
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“…comer en sitios ricos, como La Bombi”

“…comer en sitios ricos, como La Bombi”
Por ello ha terminado haciendo de Santander también su ciudad. «La descubrí de verdad gracias a dos personas de mi equipo que son de aquí, Lara Vidal de la Peña y Pablo Galán. Ya tengo pandilla con la que disfrutar en verano de la playa y de comer en sitios ricos, como La Bombi. La gente en esta zona viste muy bien». [...] Esta es la mención que nos hace el modisto y diseñador gallego Jorge Váz...
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Reseña de La Bombi en el blog de Alberto de Luna

Reseña de La Bombi en el blog de Alberto de Luna
La Bombi es todo un clásico de Santander, y junto al Puerto (8.5 Lunas) y la Posada del Mar (7 Lunas), se disputa el puesto al mejor restaurante de pescados. Para los santaderinos, sin duda es su favorito, y cada vez más también para los veraneantes, que lo llenan prácticamente a diario... Así comienza la entrada, con una valoración de 9 lunas, que nos dedicó Alberto de Luna en su web Dime un Re...
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Temporada de los Perretxicos

Temporada de los Perretxicos
Los Perretxicos, también son conocidos como seta de primavera, perro chico, sisas o seta de San Jorge, entre otros según la zona. Es una de las setas más apreciadas en el norte de la península, sobre todo en la zona de Navarra, País Vasco, seguidos de cerca por Cantabria. Los meses en que se pueden encontrar son de marzo a julio, aunque los mejores meses suelen ser abril y mayo, dependiendo de las...
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La Bombi colabora con la III Edición de Rosa de Navidad

La Bombi colabora con la III Edición de Rosa de Navidad
¡El cartel de la III Edición de Rosa Navidad ya está aquí! Como podéis ver, el foco central del evento serán los más pequeños... ¿Por qué? Porque ellos son la alegría de vivir, la inocencia, la bondad, el futuro… Y por eso no podemos consentir que esta enfermedad arrebate de sus familias, de sus amigos, a ningún peque. Este año, todo lo recaudado se donará a la AECC para la prevención e inv...
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La Bombi en Aquí La Tierra

Reportaje del programa Aquí La Tierra de TVE, en el que preparamos un delicioso puding de cabracho. Gracias a @ÁngelesCortina y a todo el equipo del programa. (Minuto: 10:45) Aquí la Tierra - 03/06/18
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Cata de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos.

Cata de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos.
  La semana pasada celebramos en nuestro restaurante una cata, facilitada por Distribuciones San Mamés, a quien queremos agradecer el esfuerzo realizado,  de dos de las mejores bodegas de España, que son Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos. El evento fue todo un éxito, os dejamos el resumen del mismo realizado por nuestro amigo César de Distribuciones San Mamés: Espectacular n...
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La Bombi – España Directo

La Bombi – España Directo
Para acabar el año, nuestro chef apareció en el programa de España Directo de Tve elaborando una de nuestras recetas, alcachofas con centollo salsa de hongos y foie, ¡Una delicia!   (Si no comienza directamente, minuto 41:00)   España Directo
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Bodegas Torres presenta la colección privada Sant Miquel de les Vinyes Society en La Bombi

Bodegas Torres presenta la colección privada Sant Miquel de les Vinyes Society en La Bombi
“Colección de Sentimientos” AROMAS DE LA BAHÍA por César Movellán. Presentación de la colección privada de bodegas Torres, vinos con una especial sinergia con la vida y trayectoria de César Movellán. En este evento se acompañaron de platos con los que maridan a la perfección, y que también tienen una conexión con César, y con las distintas etapas de su vida. Charo Izquierdo como maestr...
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