Reseña de La Bombi en el blog de Alberto de Luna

Reseña de La Bombi en el blog de Alberto de Luna
La Bombi es todo un clásico de Santander, y junto al Puerto (8.5 Lunas) y la Posada del Mar (7 Lunas), se disputa el puesto al mejor restaurante de pescados. Para los santaderinos, sin duda es su favorito, y cada vez más también para los veraneantes, que lo llenan prácticamente a diario... Así comienza la entrada, con una valoración de 9 lunas, que nos dedicó Alberto de Luna en su web Dime un Re...
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Temporada de los Perretxicos

Temporada de los Perretxicos
Los Perretxicos, también son conocidos como seta de primavera, perro chico, sisas o seta de San Jorge, entre otros según la zona. Es una de las setas más apreciadas en el norte de la península, sobre todo en la zona de Navarra, País Vasco, seguidos de cerca por Cantabria. Los meses en que se pueden encontrar son de marzo a julio, aunque los mejores meses suelen ser abril y mayo, dependiendo de las...
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La Bombi colabora con la III Edición de Rosa de Navidad

La Bombi colabora con la III Edición de Rosa de Navidad
¡El cartel de la III Edición de Rosa Navidad ya está aquí! Como podéis ver, el foco central del evento serán los más pequeños... ¿Por qué? Porque ellos son la alegría de vivir, la inocencia, la bondad, el futuro… Y por eso no podemos consentir que esta enfermedad arrebate de sus familias, de sus amigos, a ningún peque. Este año, todo lo recaudado se donará a la AECC para la prevención e inv...
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La Bombi en Aquí La Tierra

Reportaje del programa Aquí La Tierra de TVE, en el que preparamos un delicioso puding de cabracho. Gracias a @ÁngelesCortina y a todo el equipo del programa. (Minuto: 10:45) Aquí la Tierra - 03/06/18
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Cata de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos.

Cata de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos.
  La semana pasada celebramos en nuestro restaurante una cata, facilitada por Distribuciones San Mamés, a quien queremos agradecer el esfuerzo realizado,  de dos de las mejores bodegas de España, que son Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos. El evento fue todo un éxito, os dejamos el resumen del mismo realizado por nuestro amigo César de Distribuciones San Mamés: Espectacular n...
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La Bombi – España Directo

La Bombi – España Directo
Para acabar el año, nuestro chef apareció en el programa de España Directo de Tve elaborando una de nuestras recetas, alcachofas con centollo salsa de hongos y foie, ¡Una delicia!   (Si no comienza directamente, minuto 41:00)   España Directo
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Bodegas Torres presenta la colección privada Sant Miquel de les Vinyes Society en La Bombi

Bodegas Torres presenta la colección privada Sant Miquel de les Vinyes Society en La Bombi
“Colección de Sentimientos” AROMAS DE LA BAHÍA por César Movellán. Presentación de la colección privada de bodegas Torres, vinos con una especial sinergia con la vida y trayectoria de César Movellán. En este evento se acompañaron de platos con los que maridan a la perfección, y que también tienen una conexión con César, y con las distintas etapas de su vida. Charo Izquierdo como maestr...
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Queremos saborear el Cantábrico. «Yo iría a cenar a La Bombi»

Queremos saborear el Cantábrico. «Yo iría a cenar a La Bombi»
A estas horas ya tenemos hambre y un objetivo: queremos saborear el Cantábrico. "Yo iría a cenar a La Bombi (Casimiro Sáinz, 15)", para mí es uno de los restaurantes [...] Así comienza la referencia que la actriz santanderina Marta Hazas hace sobre nosotros en el artículo de Maria Crespo De viaje con Marta Hazas: 24 horas en Santander. Podeis leer el artículo completo en http://www.traveler.e...
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Reseña de La Bombi en La Muy Digna

Reseña de La Bombi en La Muy Digna
"LA BOMBI, UN REFERENTE SOCIAL Y GASTRONÓMICO DE SANTANDER" Así títulan nuestros amigos de La Muy Digna - Cofradia del Sacro Paladar la reseña sobre nuestro restaurante que han publicado en su Blog. Con un poco de historia y un mucho de actualidad, acompañada de fotos de algunos de nuestros platos... Santander siempre fue un sitio de postín. Capital de veraneo de Reyes, Nobles y gente adinerada ...
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