Restaurante La Bombi Santander
La Bombi 
Para acabar el año, nuestro chef apareció en el programa de España Directo de Tve elaborando una de nuestras recetas, alcachofas con centollo salsa de hongos y foie, ¡Una delicia! (Si no comienza directamente, minuto 41:00) España Directo
Receta de preparación para Pulpo a la Gallega. Dificultad: Tiempo: 50 m. Ingredientes (4 personas): 1 pulpo 4 patatas aceite de oliva virgen extra sal Maldon pimentón (dulce y picante) Elaboración de la receta de Pulpo a la gallega: Calienta abundante agua en una cazuela grande. Cuando el agua rompa a hervir, hay que asustar el … Leer más
“Colección de Sentimientos” AROMAS DE LA BAHÍA por César Movellán. Presentación de la colección privada de bodegas Torres, vinos con una especial sinergia con la vida y trayectoria de César Movellán. En este evento se acompañaron de platos con los que maridan a la perfección, y que también tienen una conexión con César, y con … Leer más
A estas horas ya tenemos hambre y un objetivo: queremos saborear el Cantábrico. «Yo iría a cenar a La Bombi (Casimiro Sáinz, 15)», para mí es uno de los restaurantes […] Así comienza la referencia que la actriz santanderina Marta Hazas hace sobre nosotros en el artículo de Maria Crespo De viaje con Marta Hazas: … Leer más
«LA BOMBI, UN REFERENTE SOCIAL Y GASTRONÓMICO DE SANTANDER» Así títulan nuestros amigos de La Muy Digna – Cofradia del Sacro Paladar la reseña sobre nuestro restaurante que han publicado en su Blog. Con un poco de historia y un mucho de actualidad, acompañada de fotos de algunos de nuestros platos… Santander siempre fue un … Leer más
